Mentre migliaia di studenti delle classi quinte affrontano oggi la seconda prova scritta dell'esame di maturità 2026, tra concentrazione, emozioni e tensione per una delle giornate più importanti del loro percorso scolastico, il MAAS – Mercato Agro Alimentare di Sicilia, attraverso il dott. Emanuele Zappia, presidente del consiglio di amministrazione, ha voluto essere nuovamente al loro fianco con un gesto semplice ma dal forte valore educativo: offrire frutta fresca di IV gamma durante la pausa della prova, agli studenti del liceo "Lombardo Radice" e dell'istituto superiore statale "Fermi – Eredia" di Catania, promuovendo benessere, corretta alimentazione e attenzione alla salute.

Continua quindi il percorso che il MAAS porta avanti da anni nelle scuole, con l'obiettivo di educare le nuove generazioni ad uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Un impegno che ha trovato concreta attuazione attraverso numerosi progetti di educazione alimentare rivolti agli studenti, finalizzati a valorizzare il consumo di frutta fresca stagionale.

Negli ultimi anni il MAAS ha promosso numerosi progetti di educazione alimentare nelle scuole, coinvolgendo studenti in attività formative, degustazioni e momenti dedicati al consumo di frutta fresca di IV gamma della ditta Lunelio’s, specialista nel settore.
Nel corso dell'ultimo anno, infatti, il MAAS ha ulteriormente rafforzato il proprio impegno attraverso il progetto regionale

"Educazione alimentare e formazione nelle scuole", finanziato dalla Regione Siciliana, che ha coinvolto numerosi Istituti Superiori della provincia di Catania attraverso incontri formativi dedicati alla sana alimentazione. Anche oggi, durante la seconda prova dell'same di maturità, il percorso educativo è proseguito simbolicamente attraverso la distribuzione di frutta fresca ai maturandi. Un gesto accolto con entusiasmo dai ragazzi, che hanno potuto concedersi una pausa salutare e rigenerante tra una traccia e l'altra, ritrovando energia e concentrazione in una giornata particolarmente intensa.

L'iniziativa conferma una visione educativa che mette al centro non soltanto l'apprendimento, ma anche il benessere complessivo della persona. La scuola, infatti, rappresenta il luogo ideale per promuovere comportamenti virtuosi e accompagnare i giovani verso scelte più consapevoli. In questo percorso il MAAS continua a svolgere un ruolo fondamentale, favorendo la conoscenza diretta della filiera agroalimentare, la valorizzazione delle produzioni locali e la diffusione di una cultura alimentare fondata sulla qualità, sulla stagionalità e sulla salute.

I risultati ottenuti negli ultimi anni dimostrano come informazione, esperienza diretta e coinvolgimento attivo possano contribuire a modificare positivamente le abitudini alimentari dei giovani. Dalle visite guidate al MAAS ai laboratori nelle scuole, dalla distribuzione della frutta alle attività formative, ogni iniziativa ha avuto un obiettivo preciso: formare cittadini e consumatori più consapevoli, capaci di riconoscere il valore della qualità.

Emanuele Zappia, presidente del consiglio di amministrazione dell'ente.:”Mentre i maturandi affrontano una delle prove più importanti della loro crescita personale e scolastica, il messaggio che arriva dalla nostra struttura è chiaro: il benessere si costruisce ogni giorno, partendo dai piccoli gesti quotidiani. Anche una semplice porzione di frutta fresca può diventare un simbolo concreto di attenzione alla salute, di educazione e di futuro. Perché educare alla sana alimentazione significa investire sulle nuove generazioni e contribuire alla costruzione di una società più consapevole, più sana e più responsabile”.